知る人ぞ知る、和風居酒屋 『神楽坂 吉』
自家製豆腐は、毎日できたての豆乳で作るので豆の味が生きています。
魚も築地市場で揚がったものを仕入れ、刺身や煮つけを料理長が季節により手がけます。
御当地銘酒入荷しました!!!
皆さんで秋の冷おろしを堪能しましょう!!!
まずは
山形正宗より
・純米吟醸 秋あがり 1合 850円
山口県だっさいより
・純米大吟醸 50% 1合 880円
広島賀茂金秀より
・秋の便り 1合 820円
神奈川県いづみ橋より
・秋の秋刀魚 1合 820円
栃木 四季桜より
・特別純米 秋あがり 1合 850円
福岡 独楽蔵より
・特別純米 冷やおろし 1合 850円
以上の形で秋の営業をしておりますので、
どちらのお客様は奮ってご来店くださいませ!!
850円
本日の焼き&揚げ煮魚は?
本日10/20の/鮮魚のスターティングメンバーです!!!
・アブラボウズの煮付け
・クジラの竜田揚げ
・銀ダラの照り焼き
・小名浜金目鯛の一夜干
・サワラの幽庵焼き
・手造り味噌の鮮魚の西京焼き
・特大根ホッケの一夜干
・秋鮭のバター焼き
です。
どちらの魚も刺身で使えるものを贅沢に干したり煮たりしてみました。。。
是非、賞味くださいませ!
980円
本日のお魚!!!
本日10/20の朝獲れ鮮魚さんです。
東京伊豆七島より
・アブラボウズ
・ノドグロ
福岡・博多玄界灘より
・カサゴ
・真アジ
・青ハタ
・真鯛
・目鯛
以上の魚さん達で元気に営業しますので宜しくお願いいたしますm(_ _)m
2980円



